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听众朋友们大家好，您现在收听的是《丝路新观察》，我是主播雅敏，在今天的时间里要与大家分享的文章是《出发去乌兹别克斯坦！莫斯科博主的旅游全攻略》。

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在乌兹别克斯坦总统米尔济约耶夫执政下，旅游业已成为乌兹别克斯坦国家经济的战略产业。因此，国家官员的任务，就是为外国游客在逗留该国期间提供最大的舒适。

莫斯科视频博主丹尼斯·戈沃鲁欣正是从布哈拉开始自己的乌兹别克斯坦环游之旅。接下来，让我们跟随丹尼斯参观这座有着上千年历史的城市，穿过热闹的东方巴扎，品尝美味的抓饭……

布哈拉是三种城市的结合体——新城、老城、古城。来探寻异国情调的新游客不会对现代化房屋、街道、商店等随处可见的景观感兴趣。因此，我在布哈拉老城挑了一家带庭院的酒店。

有一个非常重要的细节：外国游客在乌兹别克斯坦时，有义务在三个工作日内前往居住地的内务部门登记。如果租住酒店房间，酒店将自动进行登记，而且游客无需前往任何地方办理手续。但如果是在亲友家借宿，或通过在线短租平台爱彼迎（Airbnb）租住房屋，一定要向房主询问登记问题。否则，你离境时将遇到很多严重问题。

我请酒店老板介绍了一位高级导游——拉里萨，她一般陪同环游乌兹别克斯坦的旅游团。但我只需要布哈拉和周边地区的信息，而且一天之内我们无法逛遍所有景点。最后商定两天的陪同导游，费用是60美元。那两天我们租了一辆出租车，花了15万苏姆，按今年四月去旅游时的汇率大概是18美元（下同）。

从酒店步行一分钟就能到布哈拉老城中心建筑群。这里有一个广场（以前是集市）、一座建筑群和一个大水池。

水池附近有很多古老的穆斯林学校。如果你不是头一次来东方，那么你肯定知道，穆斯林学校是一种传统的宗教机构。乌兹别克斯坦每一座城市都有类似的地方。

水池附近的这座雕塑出现不久，但当地居民和游客都非常喜欢和它合影留念，尤其是孩子们。雕塑的主人公正是霍贾·纳斯雷丁和他心爱的小毛驴。纳斯雷丁是布哈拉传说中的英雄人物，是这座城市的象征。在中国寓言故事中，他也被称作“阿凡提”。

回到贸易集市。首先要做的是换货币，在集市里你可以兑换各种货币。这里也有很多高利贷者。布哈拉一直是一个多民族城市，是商道的十字路口。这里有波斯人、土耳其人、阿拉伯人……甚至犹太人。

沿着两边的商铺漫步，更像是一场愉快的冒险。你会遇到各种鲜艳的色彩、充满异国情调的商品，以及各种独特的卖家。

在前往第二家集市的路上，我们参观了一家传承了六代人的铁匠铺。这里出售各种雕刻形状的刀具，也可以定做，还出售女孩子们喜欢的鹳形剪刀。传说最初只有男性工匠使用金线和这种剪刀缝制衣服。逐渐地，女性也开始从事缝纫工作。于是铁匠们开始生产两种剪刀：男士用剪刀和女士用剪刀。因为以前人们认为，如果女性碰到金子，它就会消失。从那以后，布哈拉家庭里就有了两种剪刀：有冠毛的鹳形剪刀——男用，无冠毛的鹳形剪刀——女用。

我在路上还见到了许多有趣的纪念品，比如给馕扎孔的馕戳子、青铜墨水瓶。顺便一提，这里的穆斯林学校里至今还教授书法艺术。当然，我还见到了各种小花帽，有款式简单的，也有花里胡哨的。许多纪念品都能给人带来欢乐，这些色彩明亮的小礼物是向同事、熟人和朋友送礼的正确选择。

如果不怕在路上摔跤，也可以买一些布哈拉碟子、茶具、陶罐。但是要注意，你不能从乌兹别克斯坦带走五十年以上的任何物品，如果买了也会被海关拦下。

在第三个集市，游客可以直接和手工匠人用丝绸和棉花制作自己的艺术品，也可以四处拍摄。这里可以定做民族服饰，选择一种面料然后量体裁衣，第二天就能拿到成品。

取悦眼睛后，是时候填饱肚子了。最后，我们决定品尝真正的布哈拉抓饭。关于对抓饭的评价，每个人都不一样。每一位抓饭大厨都有自己的“真爱粉”和“黑粉”。但也有人说过，没有完美的抓饭，因为下一家馆子的抓饭一定更好吃。

布哈拉抓饭的独特之处在于分层制作：先是羊肉，然后是胡萝卜、葡萄干、鹰嘴豆或者豌豆，最后是顶级大米。我可以负责任的说，这家馆子的抓饭真的非常迷人，而且超便宜：一份抓饭只要1.5美元。在这次旅行中后来吃到的一些抓饭要比这贵得多，而且味道也没有这么好。

这只是我在布哈拉古城的游记。接下来的行程会更有趣！

好了朋友们，这就是我们今天与您分享的文章《出发去乌兹别克斯坦！莫斯科博主的旅游全攻略》。怎么样,博主的旅游攻略是否实用？又给您留下来哪些印象呢？欢迎朋友们给我们留言，和我们一起分享。感谢各位的聆听，我是主播雅敏，更多精彩内容欢迎大家继续关注我们的微信公众号《丝路新观察》。

主播：赵雅敏